L’éternelle question du qu’est ce qu’on mange ? est je pense pour les
mamans au foyer ou les working mum un véritable casse tête, quoi manger pour
faire plaisir à tout le monde, pour ne pas toujours manger pareil ?!
Je suis toujours à l’affut de nouvelles recettes
sucrées ou salées, simples, rapides mais efficace …
Je vous propose donc une
petite recette toute simple &
rapide pour un goûter gourmand :
Les Madeleines au
Pralin :
Ingrédients ( 6 pers ) :
150 g de farine
150 g de sucre
125 g de beurre
50g de pralin
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
2 oeufs
1 pincée de sel
Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre & le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine & la levure tamisée ensemble, puis le pralin & enfin le beurre fondu.
Préchauffez le four à 170°
Mettre la pâte dans le moule à madeleines.
Enfournez, laissez cuire entre 12 min environ.
Démoulez les madeleines à la sortie du four & laisser refroidir !
150 g de farine
150 g de sucre
125 g de beurre
50g de pralin
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
2 oeufs
1 pincée de sel
Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre & le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine & la levure tamisée ensemble, puis le pralin & enfin le beurre fondu.
Préchauffez le four à 170°
Mettre la pâte dans le moule à madeleines.
Enfournez, laissez cuire entre 12 min environ.
Démoulez les madeleines à la sortie du four & laisser refroidir !
A noter que vous pouvez
remplacer le pralin par ce que vous voulez : pépites de chocolat,
poudre de coco, d’amandes
ou de noisettes, fruits secs etc …
Astuce : Pour obtenir une belle "
bosse " mettez votre pâte dans vos moules à madeleines au frigo puis
enfourner, le choc thermique vous fera alors de belles madeleines !
Bon Appétit !
Vous avez des petites
recettes toute simple à partager ?
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