Nous sommes allés visiter
la coopérative laitière d’Arêches-Beaufort !
Une visite très
intéressante qui nous a permis de découvrir les différentes étapes de
fabrication du Beaufort, malheureusement nous n’avons pas pu le voir en direct
vu que c’était prévu le matin, nous avons tout de même pu voir l’atelier et le
différent matériel utilisé !
Une exposition retrace
ensuite les différentes étapes du lait, un parcours sensoriel où nous pouvons
sentir le lait à ses différentes étapes … cela sent vraiment pas très bon à
certain moment, mais Fiston a beaucoup aimé pouvoir voir, sentir etc …
Il y’a également une mini
salle où un documentaire peut être visionné !
Cette visite est très
sympa à faire, autant pour les grands que pour les enfants !
Ce n’est pas très long les
plus petits peuvent donc en profiter également, le parcours est ludique, l’enfant
est sollicité par les différentes matières, odeurs …
Une fois la visite
terminer il y’a bien sur la possibilité de se rendre en boutique pour faire ses
petits achats, mais également un distributeur de fromage est présent à la
sortie de la coopérative laitière ;) il en faut pour tous les goûts !
J’ai également pris le
temps de montrer à Fiston les superbes fresques qui ornent la coopérative …
C’est toujours super
intéressant à visiter ce genre d’endroits, pas trop petit, pas trop grand, pas
de foule bref c’était très agréable !
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