Goûter maison #1 : Brownies tout chocolat

J’adore pâtisser & il est vrai que je faisais assez souvent des goûter maison pour Fiston !

On avait quand même à côté de l’industriel mais ça revient souvent toujours au même savane, bn etc bref …

Puis j’ai lu le billet de Féelyli et enfin celui de Rita le chat et ça a été le déclic, je me lance donc le défi de faire tous les goûter de mon loulou maison afin de pouvoir dans le temps éliminer au maximum l’industriel de son goûter !

J’ai noté sur un petit carnet des idées de goûter à faire maison, des recettes, simple & rapide …

Et voici donc ma première petite recette :

Brownies tout chocolat :

. 250 g de chocolat

. 1 sachet de sucre vanillé

. 150 g de beurre

. 3 œufs

. 150 g de sucre ( je n’ai mis qu’une cac et le sachet de vanillé ça nous suffit amplement )

. 60 g de farine

. Noisettes, noix, noix de pécan que vous pouvez ajouter (je n’avais rien sous la main )

Après la recette est vraiment tout simple :

. Faire fondre le chocolat & le beurre au micro-ondes

. Battre les œufs & le sucre

. Ajoutez la farine, le sucre vanillé & le mélange chocolat-beurre à la préparation œufs & sucre

. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène

. Versez le tout dans un moule ( carré ) et mettre au four 15 min à 180°

. Vérifiez de temps en temps la cuisson avec la lame d’un couteau et le tour est joué !

J’ai mis environ 10 min de préparation + les 15 minutes de cuisson en 25 minutes vous obtenez donc un goûter, simple, bon & rapide !

J’ai découpé notre brownies en petit carré et on s’est régalés !

♥♥♥ 

Voici quelques recettes déjà postées sur le blog qui peuvent vous donner des idées pour vos futurs goûters : 

- Muffins cœur fondant Carambar

-Tarte rhubarbe, compote pomme

- Cake aux Carambar 

- Cupcakes au Nutella 

- Madeleines au Pralin 

- Palmiers au Nutella 

Et vous quels sont vos goûters préférés ?